prawo na Majówkę


Majówka 2010 za pasem więc należałoby by było sobie przypomnieć, co wolno wysmażyć pod chmurką. Pogoda, co prawda, zapowiada się trochę deszczowa (Pogoda Na Weekend Majowy 2010) no ale deszcze mają być wprost przeciwnie przelotna, a abstrahując od tym prawdopodobnie prognozy się coraz poprawią. W końcu na pierwsze danie grillowanie i jedzenie na świeżym powietrzu czekał człek dzięki całą zimę przeto rozkoszny deszczyk nie ma obowiązek być przeszkodą ...


Więcej..

Farsze Do Jajek


W poprzednim wpisie pt. Potrawy Wielkanocne opisywałem w ogóle pomysły na świąteczne dania. obecnie zajmijmy się szczegółowymi przepisami. Na początek, jak by mogło być inaczej, sztandarowa pozycja wielkanocna - jajka. dzisiaj proponuję dwa nietypowe farsze do jaj. Ich nietypowość polega na tym, że wykorzystamy do ich zrobienia, prezentowane już na tym blogu, standardowe sosy/pasty. W pierwszym przypadku tapenadę, w drugim paprykowy sos romesco.


Więcej..

Farsze Do Jaj cz.2


Kontynuujemy przepisy Wielkanocne. W poprzednim odcinku Farsze do jajek opisałem dwa, podług mnie ciekawe rozwiązania faszerowania jaj, za pomocą sosów, które mogą być wykorzystane oraz do innych potraw - wielkanocnych bądź niekoniecznie wielkanocnych. Dziś, dla tych którzy wolą przygotować farsze szybciej, prostsze przepisy. (a na końcu wydanie wielkanocnych jaj dla w żaden sposób leniwych, dość nie dużo gorsza od jaj faszerowanych)

Wpis pochodzi z blogu http://zajadamy.blox.pl


Więcej..

z nadwagą Czwartek


Tłusty Czwartek obchodzimy w tym roku nieco wprzódy niż w zeszłym - już 11 lutego. W 2010 roku czekają nas dwa kulinarne święta prawie że pod kategoria bo dwa dni wcześniej, 9 lutego, obchodzimy Dzień Pizzy


Więcej..

prawo Na Wigilię


No i mamy grudzień. Do końca roku został niezupełnie miesiąc, do Świąt Bożego Narodzenia coraz mniej. A Święta i Wigilia, no cóż, wiadomo, nieopodal rodzinnej atmosfery, choinki, prezentów, to kulinarna rozpusta. Ale aby taka rozwydrzenie mogła być wyposażonym miejsce, nasamprzód wypada się mało narobić i preparować 12 potraw wigilijnych, świąteczne śniadanie, niepracujący obiad, jakąś przekąskę w międzyczasie (bo a nuż, szycha sobie tak żołądek rozepchnie, że jeszcze będzie proch siłę na przekąseczkę ;). Korzystając z tego, że ten mój blog kierowany jest już od kilku lat, pozbierałem prawo wigiline i świąteczne (lub nadające się na Wigilię i Święta) i niniejszym spróbuje je tu opisać. Mam nadzieję, że owe przepisy pomogą preparować i kolację wigilijnę i całą resztę Świąt. Być prawdopodobnie wykonacie je detalicznie tak jak są podane, być przypadkiem zainspirują Was wprost przeciwnie jako pomysły na świąteczne dania.
Ten Wpis pochodzi z blogu http://zajadamy.blox.pl


Więcej..

Grzanki z Mikrofalówki


dzisiaj regulacja dla leniwych. Szybkie grzanki z mikrofalówki. Za mikrofalą nie przepadam ale do leniwych jak w najwyższym stopniu należę, o czym świadczy niestety ostatnimi czasy prowadzenie tego bloga (rzadko piszę, oj rzadko), dlatego niekiedy z kuchenki mikrofalowej korzystam.

Tytuł dzisiejszego wpisu mógłby tak jak dobrze brzmieć. Jak dokonać grzanki na szybko lub co można dopuścić się z czerstwej bułki. Do dzieła.


Więcej..

Święconka


Z okazji zbliżających się Świąt Wielkanocnych popełniłem dwa dni temu tekst, bazujący na fragmencie książki wydanej w 1830, o staropolskiej Wielkanocy. Znajdujemy tam część o 'potrzebach do święcenia', w którym czytamy o jakichś ogromnych ilościach święconych otawa (między innymi: 12 kop jaj, 15 baranków, 12 szynek wędzonych). Nie wiem czy poprawnie zrozumiałem, bo styl pisania jest staropolski ale jak byk stoi 'potrzeby do święcenia', a po nim wyliczanka. Być przypadkiem w dworach święciło się potrawy na nieodróżnialny rok dla wszystkich domowników więc te ilości. W dzisiejszych czasach święconka wygląda skromniej, są to dość mniejsze, symboliczne ilości ale jaja, baranek i wyrób wędliniarski powinna się w niej znaleźć. No przed chwilą co powinno jeszcze odkryć się w koszyku do święcenia na Wielkanoc? ...


Więcej..

Potrawy Wielkanocne


Nadchodzące Święta Wielkanocne to niewątpliwie radosne świętowanie zmartwychwstania upamiętniające zwycięstwo i wniebowzięcie Jezusa Chrystusa. Z czysto kulinarnego punktu widzenia, Wielkanoc to dzień zakończenia Wielkiego Postu.

Na wielkanocnym stole powinno wykopać się wskutek tego przede wszystkim wszystko to czego brakowało za pośrednictwem ostatnie 40 dni. W dzisiejszych czasach raczej malutko kto precyzyjnie przestrzega reguł postu (tym z większym natężeniem Wielkiego) ale ryt wystawnego i bogatego ucztowania w Niedzielę i Poniedziałek Wielkanocny przetrwała chyba w większości polskich domów do dzisiaj. Potrawy Wielkanocne to coś specjalnego i w większości przypadków przykładamy do ich wyboru i sporządzenia wyjątkową uwagę.

Ten wpis pochodzi z blogu http://zajadamy.blox.pl


Więcej..

Sledzie Na Wigilię


Kilka dni temu rozpocząłem mój kucharski serial świąteczny. W pierwszym odcinku, nie licząc wstępu, było kilka słów o zupach (Przepisy Na Wigilię), dzień dzisiejszy chciałby wręczyć kilka przepisów na wigilijne śledzie. wszelako właściwie nie wiem, czy słowo "wigilijne" jest tu najlepszym słowem, bo kodeks co zgodność z rzeczywistością są jak w najwyższym stopniu postne i na wieczerze wigilijną pasują jak ulał, ale takie śledzie to plus coś co bez zarzutu urozmaici świąteczne śniadanie i można je ze smakiem zajadać za pomocą całe Święta Bożego Narodzenia.
wpis pochodzi z blogu http://zajadamy.blox.pl


Więcej..

Mięsa Na Święta


I niestety, jak co roku, przedświąteczna berek nie pozwala na realizacja wszystkich zaplanowanych rzeczy. Chciałem jeszcze napisać o mięsach na świąteczne śniadanie i świąteczny obiad ale czasu nie staje - na mieście korki, w sklepach tłumy - całość załatwia się dwa albo i trzy manto dłużej niż zwykle. Pewnie większość z Was przygotowała już sobie mięsa ale może jeszcze nie wszyscy, być może persona się będzie zabierał za pieczenie dziś wieczór ewentualnie jutro rano. Dla tych, na szybko, dwa prawo na schab - na prawdę godne polecenia ... A innym przypadkiem prawo owe przydadzą się na Wielkanoc czy też na następne Boże Narodzenie.
napis pochodzi z http://zajadamy.blox.pl


Więcej..

Jak długo dusić jajka?


Do Wielkanocy 2010 zostało nam jeszcze cokolwiek czasu lae gdyż trafiłem na duet urocze strony na kwestia gotowania jajek, dziś sprawa jajeczny. Myślę, że każdy, poniekąd niezbyt wprawny kucharz, mniej więcej orientuje się jak leniwie gotować jajka aby zrobiły się one na miękko, półmiękko lub na twardo. chyba że fisza nie pamięta, to w dole kilka słów przypomnienia, a potem będzie o wspomnianych uprzednio stronach ...


Więcej..

Apetito


W sieci krążą informacje, że firma Adobe stworzyła książkę kucharską Apetito. biznes poważna i uznana raczej, co prawda, na innym polu ale brand is brand przeto algorytm ów przyciągną moją uwagę. Jak wygląda Apetito, publikacja kucharska od Adobe? ...


Więcej..

Pierogi Wigilijne


gdyż zbliżają się Święta Bożego Narodzenia od kilku dni prowadzę serial świąteczny. niedawno była artykulacja o śledziach na Wigilię, dziś pora na wigilijne pierogi O pierogach pod kątem Świąt i Wigilii pisałem już obojętnie jaki czas temu. dzisiaj przypominam te przepisy. ponieważ wszystkie są jak najbardziej postne, nadają się doskonale na wigilijny stół. między rzeczonych przepisów jest wigilijna klasyka, czyli pierogi z kapustą i pierogi z kapustą i grzybami ale są też przepisy na, na prawdę godne polecenia, pierogi z soczewicą i pierogi z kaszą gryczaną. Oto kodeks na wigilijne pierogi.
tekst pochodzi z http://zajadamy.blox.pl


Więcej..

Polacy nie gęsi ... czyżby?


W dzisiejszej wyborczej pojawił sie artykuł na idea chęci wprowadzenia "nowej polskiej tradycji" polegającej na jedzeniu gęsi 11 listopada w obrzęd niepodległości. W pierwszym momencie nasunął mi się tytuł notki "Polacy nie gęsi i swe gęsi mają" ale później puknąłem się w głowę, bo ...


Więcej..

żywność na Sylwestra


dziś komentarz dla Warszawiaków i gości Warszawy, którzy zdecydują się, bądź już zdecydowali się, zgonić noc sylwestrową na MDM. jakiś Chronos temu pisałem o Fish&Chips w Warszawie. Wtedy, gdy to pisałem, bar był jeszcze nieczynny ...


Więcej..

znalezionych: 16, strona 1 z 2
<<<  -  1  2  -  >>>